Ses parents et ses oncles guinéens l'ont d'abord formé à la musique traditionnelle. Tous ses proches étaient profondément engagés dans la vie musicale de Conakry. Faisant partie de la dynastie des griots depuis le 13ème siècle, l'apprentissage de la musique a toujours été sacré pour la famille Kouyaté.

Le père de Moh ! l'a encouragé à jouer dès son plus jeune âge et lui a enseigné ses premiers accords. La grand-mère de Moh ! lui a acheté sa première guitare Yamaha au magasin local.

Moh ! suit instinctivement les maîtres de la musique guinéenne : les Bembeya Jazz leaders, Sékou "Diamond Fingers" Bembeya, le Syli Authentique, Kouyaté Sory Kandia, mais aussi Ousmane Kouyaté, le principal guitariste de Salif Keita. En quelques années, Moh ! a fait des progrès remarquables et s'est forgé la réputation d'un des guitaristes guinéens les plus talentueux et les plus prometteurs. Une introduction à l'album Tenderly de George Benson par le grand Amadou Diallo pousse Moh ! à s'inspirer d'autres techniques, celles de Django Reinhardt, Santana, BB King, Ben Harper, Jimi Hendrix. La nuit, Moh ! anime la vie nocturne de la capitale guinéenne avec son groupe, Conakry Cocktail. Les styles musicaux frais et originaux du groupe ont été clairement inspirés par Joe Zawinul.

Toujours à l’origine de projets ambitieux, Moh ! reste fidèle aux guitares Yamaha avec lesquelles il voyage aux quatre coins du monde.